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春节后鸡蛋价格下跌

根据农业农村部监测数据,全国农产品(000061)批发市场鸡蛋平均价格自2月5日的9.71元/公斤下跌至3月6日的8.44元/公斤,跌幅达到13.08%。这一价格波动在历年同期中属于正常范围。

供需关系影响蛋价

春节后,鸡蛋消费进入淡季,流通环节库存消耗谨慎,家庭消费积极性降低。同时,全国在产蛋鸡存栏量较高,鸡蛋产量同比增长约1%,市场供应充裕。供应过剩和需求不足导致蛋价下跌。

地域价格差异

以北京新发地农产品批发市场为例,3月1日鸡蛋平均批发价为6.68元/公斤,较一周前下降1.76%,环比下降22.42%,同比下降27.63%。

养鸡场面临亏损

目前鸡蛋价格已跌至近两年来的最低点,养鸡场面临全面亏损。但随着库存消耗和需求逐步改善,预计蛋价将出现反弹。

未来蛋价走势预测

短期内,蛋价将震荡下行,预计3月中旬将进入相对平稳波动状态。上半年整体弱势,但7月中旬或下旬可能出现转机,三季度蛋价有望达到全年最高。国庆节后,蛋价可能小幅下跌。

养殖者应对措施

专家建议养鸡场应科学把握价格波动规律,降本增效,防控疫情疾病,合理控制养殖规模。有关部门应实行全产业链监测预警,为养殖者提供决策依据。

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